Ten Rengi Buzlanma Nasıl Yapılır?

Clive Bozzard-Hill/Dorling Kindersley/Getty Images

Ten renginde krema oluşturmak için gıda boyası veya konsantre krema renklendiricisinin çeşitli kombinasyonları kullanılabilir. Beyaz ten tonları için gıda boyası kullanarak saf beyaz buzlanma ile başlayın ve pembe bir ten tonu için 4 damla kırmızı ve 3 damla sarı ekleyin.



Şeftali tonu için 6 damla kırmızı ve 8 damla sarı ekleyin. Aynı etkiyi yaratmak için pembe kremaya az miktarda kahverengi renklendirici eklenebilir. Afrika, Amerika Yerlileri, Orta Doğu veya Hispanik gibi daha koyu ten tonları için çikolata sosuyla başlamak ve gölgeyi açmak için beyaz krema eklemek daha iyidir. Beyaz kremaya çok miktarda renklendirici eklemek, kremanın kıvamını değiştirir ve hoş olmayan bir tat bırakır. Tam bir renk uyumu yaratmak çok zor olduğu için, dekorasyonu tamamlamak için her zaman yeterince renkli krema karıştırın.