Country Tarzı Kaburga ile Hangi Yemekler En İyi Gider?

Jessica Spengler/CC-BY 2.0

Kır tarzı kaburgalar, kuru fasulye de dahil olmak üzere çeşitli barbekü kenarlarıyla iyi bir uyum sağlar. Kuru fasulye ocakta kolayca hazırlanabilir veya ekstra lezzet için yavaş pişirilebilir.



Coleslaw, barbekülerde servis edilen bir diğer geleneksel garnitürdür. Restoran tarzı lahana salatası yapmak kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir. Fıstık lâhana salatası da her türlü kaburga ile iyi gider.

Patates salatası, favori bir yaz barbekü garnitürüdür. Patates salatası, hazırlık süresini kısaltmak için bir gün önceden yapılabilir. Hardal ve mayonez bazlı patates salatası tarifleri, Southern Living ve Cooking Light gibi web sitelerinde kolayca bulunabilir.

Patates kızartması da kaburga ile servis edilebilir. Fırında patates harika bir garnitürdür ve ekşi krema, rendelenmiş peynir, pastırma, tereyağı veya frenk soğanı ile doldurulabilir. Kavrulmuş veya ızgara patatesler kolay barbekü taraflarıdır.

Koçanı üzerinde ızgara mısır, barbekü yemeklerine lezzetli bir eşliktir. Koçanı üzerindeki mısır, kabuğunda ızgara yapılabilir ve tereyağı, baharat ve peynirle tatlandırılabilir. Mısır güveçleri de iyi çalışır.

Makarna ve peynir, genellikle kaburga ile servis edilen bir güney yemeğidir. Önceden hazırlanabilen acılı yumurta, popüler bir barbekü garnitürüdür. Ev yapımı bisküviler ve bal başka bir lezzetli seçimdir.